3/6(日)新宿校にて、コチュジャンをつくる講座がありました。
コチュジャンの他に大根とおから蒟蒻の煮物、大根の和え物、サンパッ、焼きおから蒟蒻、チゲ鍋があり、盛りだくさんでした。
コチュジャンはいろんなお料理に使えて、レパートリーが広がります。
今回は、おから蒟蒻との組み合わせに皆さん驚きのご様子。
4月3日(日)はスウィーツをつくる講座があり、こちらも楽しみですね。
人参餅ケーキ、よもぎ餅、切干大根とアマランサスの和え物、なつめ茶の予定です。
只今、お申込受付中!!
費用:日本CI会員/5,000円 非会員/5,500円
時間:11:00~13:30
2011/03/08
2011/03/04
日本CI協会でマクロビオティックとヨガを総合的に学んでみましょう!
「2011年 マクロビオティック・ヨガ教室」
身体の姿勢を修正すると、心の姿勢も整うようになります。 呼吸法や瞑想法から心を整えると身体も調います。
【2月の講義内容】
ヨガ瞑想呼吸法の歴史とジャンル
~ヨガの八段階と瞑想の役割、陰陽五行論、ヨガとマクロビオティックの歴史~
【2月のアサナ(ポーズ)】
①呼吸法
釈迦やジナ・キリストやマハトマガンジーもヨガと瞑想を実践していました。
瞑想を深める呼吸と座法(アサナ)を知りその方法を身につけることは、生きていくための命の働きを学ぶことであり全世界の人類が平等に与えられている叡智といえるでしょう。
3月も行う片鼻呼吸法を応用した、深い呼吸法を2月に行いました。
②犬のポーズ
犬のポーズは内臓の働きを良くし、足腰の改善・強化につながります。
胃下垂、腰痛、背中のこわばりなどにも効果的なポーズです。
③魚のポーズ
魚のポーズは、丸まりやすい背中と胸を反り開きながら呼吸器系を強化改善します。
背骨と肋骨、頚椎・腰椎をよく動かし中枢神経を刺激して、脳の働きを良くし
美容と健康にもつながるポーズです。
呼吸に合わせてつま先を動かすと、全身運動効果も期待できます。
来月のヨガの予定はこちらからご覧いただけます。
2011/03/03
対象としての神、体験できる神
人間の理解の範疇を超えるあらゆる現象は神業といわれてきた
その神に近付くためには宗教というメディアを介してしか方法がなかった
それは対象としての神である
桜沢先生の功績はこの神という対象を対象自体から人々の日常生活で体験できるようにしたことにある
即ち、神とは1なるもの、絶対なもの、普遍(不変)的なもの、秩序たるもの、である
宇宙の秩序という本がある
それこそが日常に神を体験するための原理を学べる本である
是非一読を!
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